ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГРАНАТОВОЙ ПАТЫ
Nar Ekşisi, çeşitli ülkelerde pekmez veya sos diye kategorilendirilir. Teknik olarak Pekmez grubuna giren Nar Ekşisi продуктü, Yaş Üründen Pekmez Производственная линия prosesinden geçmektedir.
Tesise giriş yapan narlar, ön işlemeden geçerek maişesi alınır. Bu продукт, prosese göre değişkenlik gösteren filtrasyon yöntemlerinden sonra evaporasyon yapılmak üzere Evaporatör'e gönderilir.
Hazırlanan bu maişe продукт, Evaporatörde, vakum altında, düşük sıcaklıklarda, istenilen brikse gelene kadar kaynatılır. İstenilen brikse gelen продукт, pompalar vasıtasıyla Dolum Hattı'na aktarılır.
